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小火煎鸡蛋是慢了点，也没?大火煎出来的那么香脆，可胜在一个安全?。
赵云清就是这么做的，等水开了就直接放面条，看差不?多就往里?头舀生抽，他还在厨房发现了耗油，立刻也加了小半勺。
“大伯母，您爱吃软烂的，还是硬一点的，还有你?爱吃醋吗？”
何?翠华一直在门口看着，此刻露出笑容：“我爱软烂一些的，也爱吃醋。”
赵云清就往里?头倒了一勺醋调味，面条多煮了一会儿，最后再撒了盐，烫了青菜。
盛出来的时候，他下意识的装了盘。
热腾腾的汤面上压着荷包蛋，陪着绿茵茵的青菜，红汪汪的肉酱，再撒上几颗葱花调味，一看就色香味十足。
何?翠华一看，满嘴夸道：“这看着就知道好吃，没?想到咱家云清还有这样的手艺，你?大伯整天忙活，合该他吃不?到这么好吃的面。”
赵云清被夸得脸红，这面实在是没?啥技术含量。
“您想尝尝看合不?合胃口，肉酱有些咸，我就没?多放盐，要是你?觉得太淡的话就再撒点盐。”
刘翠花低头尝了一口，心底更是惊讶。
她忍不?住多吃了几口，越吃越觉得合胃口，夸道：“这味道刚刚好，不?咸不?淡，还特别鲜，看来你?不?但学习上聪明，还很?有做饭的天分。”
赵云清自己尝了一口，也觉得味道还不?错。
两个人都吃上了饭，赵云清也放松了许多：“这才哪儿到哪儿，我家里?头奶奶妈妈姐姐的手艺都比我好，尤其是我奶，做饭一绝，每次都好吃的让人一吃再吃。”
“你?奶奶多大年纪了，身体还硬朗吗？”
何?翠华也没?有食不?言寝不?语的规矩，一边吃，一边笑着问。
赵云清一五一十的回答了：“七十多了，身体倒是还挺硬朗，不?过她现在牙口也差了，硬一些的东西都吃不?下。”
“身体硬朗就好，我这儿还有些软烂的点心，最适合老年人吃，待会儿你?带一些回去。”
其实赵遂是查过赵家人的，知道赵奶奶的年纪也就比赵遂大十多岁，不?过在乡下确实是难得的高寿了。
赵云清也没?推辞：“那我就替奶奶谢谢您。”
“别老是您啊您的，你?就喊我大伯母，都是自家人，别总是这么客气，多显得生分。”
赵云清笑
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