吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(野花香小说网www.wallkill627.org),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
辩机之死

辩机之死

少典
一阵冷风吹过,宝殿之中烛影摇动,早已哈欠连天的我,不由得打了个寒颤,看着僧众们渐次离去的背影,想到他们已经可以回房休息,真是羡慕极了。三个月前帮师父玄奘法师完成巨著大唐西域记,让我着实大大地出了次风头,在普通僧众眼中声望一时无两,声名甚至传到远在长安的贵族,连日间慕名来找我讲经的人也多了许多。可这些毕竟是我日日夜夜任劳任怨做出来的成果,虽是师父口述我只负责笔录,可是写书终究是个累人的活儿,老和尚
玄幻 连载 4万字
惊天了,你管这叫毫无背景?

惊天了,你管这叫毫无背景?

淋雨的小木偶
(剑武双修+杀道,HE,无系统,不后宫,热血洒脱杀伐果决,非无敌爽文,慢节奏) 余淮安胎穿大千世界,从小就恶疾缠身,难以根治,好在出生便携带一个每年必开启一次的多宝盒。 多宝盒:出生神秘奖励开启一次,之后每年开启一次,开出物品随机,第三次必出神秘物品。 十几年来,余淮安眼睁睁看着自己一身顶级装备却无法使用,而没想到的是自己认为的新手村更是别人眼中的高级副本,身边还蛰伏了众多大佬。 “出门在外,我
玄幻 连载 80万字
拒绝当万人迷后我红了(穿越)

拒绝当万人迷后我红了(穿越)

木兰竹
时翡穿成耽美游戏《豪门真少爷是万人迷大明星》中的主角。他是歌王的竹马,影帝的白月光,与霸总指腹为婚。结局cg分别是被杀、被做成标本、被摘除脑叶成为真·笨蛋美人。时翡:珍爱生命,不做万人迷,远离修罗场!命运开始那天,万人迷系统到账。【歌王在练琴房门外听见你弹琴,正准备以指导为借口找你聊天,你选择a:接受指导→好感度+1;b:拒绝指导→黑化度+1】正在为新歌谱曲的时翡脑袋一懵,身体先于思考,猛地窜起
玄幻 连载 52万字
崩三:一个并没有多美好的故事

崩三:一个并没有多美好的故事

笔下烟火色
[微刀,女主未定,人设尽量不崩] (会尽力收回伏笔,虽然可能会与一些人的想象有所偏差) 流云发现他穿越了,还是在崩坏三。 然而他苦等多年并没有发现系统。 系统啊,没有你我可怎么活啊。 算了,流云拍了拍屁股,该怎么活,就怎么活嘛,害能咋地。 就决定是你了,上吧,凯文。 “咚”流云摸了摸被敲的头。
玄幻 连载 115万字
朱门宠妾

朱门宠妾

绿窗红袖
眉目如画,柔情似水 红袖添香,解语温存 以前做丫鬟,菱月能得老太太青眼 如今做侍妾,又得七爷眷顾 日子一开始是平静的 作为家生子,菱月所求,本也不过是一家子的安稳 后来情
玄幻 完结 33万字
丑儿和血亲熟女们

丑儿和血亲熟女们

yu974913051
妈妈张婉君,个高一米七五,完美的九头身黄金比例,明明已经39岁,却还是保养的那么好,岁月没有在她的脸上留下太多的刻痕,倒是让她的身材更加的丰腴紧致,那如蜜桃熟透的气bian tartbnk≈lt;质变的更加浓郁。
玄幻 连载 9万字