吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(野花香小说网www.wallkill627.org),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
灵梦之上

灵梦之上

天下渡
当触碰到了世界的尽头,必将遭受反弹,灵梦之下为众生,灵梦之上欲现神明。“林曦,欲渡众生却不渡己,人死灯灭后万物皆雏幼,谁欲渡你!”
玄幻 连载 61万字
莫比乌斯环 (1v1 H)

莫比乌斯环 (1v1 H)

孟冬良月
毕业后遇见自己学生时代暗恋多年的人怎么办,答案是:上了他。尒説+影视:p○18run「run」
玄幻 连载 19万字
爱满江城

爱满江城

乱世狂刀
关于爱满江城:庚子新春,全国性的新冠病毒疫情爆发,举国陷入恐慌。蒙恬恬,一个普通西安急诊科护士,在疫情急剧蔓延医护人员紧缺的情况下,毅然决然奔赴武汉支援战疫。
玄幻 连载 32万字
缭乱君心

缭乱君心

醉月吟风
玄幻 连载 25万字
洗脑,然后捡到性奴少女

洗脑,然后捡到性奴少女

遥遥紫陌
咕嘟。男人已经记不清这是今晚饮下的第几杯酒了,连握住红酒瓶的手都有些微微颤抖,但他仍然神经质地瞪大眼睛,注视着殷红的液体涌入杯中——似乎只有当酒液滑过喉咙的片刻才能让他紧缩的心脏维持继续跳动下去的气力。就在他刚把高脚杯凑到唇边时,套房的门忽然被推开,发出难以察觉的轻响。男人几乎是条件反射地插向自己怀里,手中的杯子险些被他扔了出去。「放轻松点,是我。」
玄幻 连载 2万字
穿书后坐拥108个Alpha

穿书后坐拥108个Alpha

觅唐
时愈穿进了一本星际abo文里,成了一个不寻常的oga贱受。他位高权重,才色俱佳,却要一心吊死在对他冷若冰霜的竹马alpha身上。当竹马意外战殒之后,原书里的时愈克隆了108个他的机器人alpha,沉湎酒色,醉生梦死。好巧不巧,时愈穿进去的时候,正蜷缩在沙发上,浑身难受,眼圈湿红。他抬起头,发现四周全是长相相似的alpha,信息素味道铺天盖地,替身ai们跃跃欲试,想要进行标记实验。时愈:ovo?…
玄幻 连载 31万字