芒果柠檬苏打水提示您:看后求收藏(野花香小说网www.wallkill627.org),接着再看更方便。

买菜的时候,想起昨晚小青好像还挺喜欢吃鸡肉,,素姐好像比较喜欢吃素菜,那今晚就做盐焗鸡,在市场找了,找到了活禽区的一家活鸡宰杀的档口,让老板挑选了一只小母鸡宰杀好,付钱后和老板打了个招呼,就去附近的蔬菜区,看到茄子和包菜后想了想,觉得做一两道家庭版川菜什么的吃吃也好,挑选了一些买了就倒回去拿鸡肉。

前世手里没什么钱,想吃什么好吃的,就自己上网研究,等攒够了钱就出去买食材回来自己做,一来二去,慢慢的就练出了一些手艺,也就是个家庭煮夫的级别,总之就是能吃,吃不坏肚子。

来到这里后,反正一屋子三人,就自己是凡人,想来要是吃坏肚子也是自己遭罪,另外两位姐姐估计只会说不好吃。

想着昨天还有紫菜,就买了一些虾米干,本来想着三个人三菜一汤也够了。

路过的时候,看到这些虾活蹦骆驼的还挺新鲜,也就顺带买了一些罗氏虾。

又检查了一遍,买好配菜和配料之后,江星星就直接过去waiting bar。

见酒吧有客人在,就和还在吧台的白素素打了个招呼后,就直接上了二楼准备饭菜去了。

刚刚上来就先把饭放下去煮。

留出的洗米水,直接倒给了装虾的盆里,然后开始清洗小母鸡、包菜和茄子。

做盐焗鸡首先~要在锅里烧一锅开水。

江星星在厨房翻了一下,终于找到一个能把鸡放得进的大盆,倒入食盐。

这里主要是用食盐来摩擦鸡的表面,尤其是鸡皮部分,这样能很好的去除掉鸡的汗皮和腥味。

要仔细,确保每个部位都均匀涂抹后用自来水把小母鸡冲洗干净后,再次用食盐涂抹。

然后放入烧开的开水中烫一下,使鸡皮收缩紧绷,再用冷水冲洗后,将鸡放入腌制盆中。

把黄栀子拍裂后浸泡于开水中,制成天然色素。将老姜和小葱切成薄片或打成葱结和将盐焗鸡粉、少许啤酒、玉米油和小磨油混合均匀,涂抹在鸡的全身,腌制5分钟。

拿出两张刚刚在市场买的烘焙纸,一张刷好油,将鸡肉包裹好,再拿出一张缠住确保密封。

趁着这段时间,江星星倒掉锅中的开水,烧干锅中残余的水分后倒入海盐炒热到干爽。

拿出一个砂锅,倒入一些海盐铺底,然后把包裹好的鸡肉放进砂锅最中央,用热海盐完全将其覆盖住后,用小火焗2

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
亡国后我飞升了

亡国后我飞升了

锅里是我的鹰吗
一皇十九子沈既明曾在年少时救下一个弟弟仔,弟弟仔长大后第一件事就是起兵谋反,把沈既明的亲族杀了个干净。沈既明才知道,这不是弟弟仔,这是小兔崽子。二亡国之君沈既明过身当晚意外飞升,原来是三天神君的神劫劈错了人,被沈既明捡了便宜。众神高呼:你失去的只是性命,神君失去的可是九天真神的仙位啊!沈既明:对不起别骂了。三沈既明喜欢三天神君,但他不敢说,因为神君在人间时曾心系于一人,始终不忘。三天神君喜欢沈既明
玄幻 连载 20万字
我只是个捕快,干嘛把国库都给我

我只是个捕快,干嘛把国库都给我

大风预警
这世界不太平,群贼凤起,四边异动... 一桩一桩悬案,一桩桩阴谋... 有了神级系统的三等小捕只想在玄幻异世界逍遥度日,奈何牵扯进各种势力的漩涡,而且系统还是个大坑,氪金氪的这么厉害。 但是,系统技能好啊... 拿来吧你:各种神功,瞅一眼已是登峰造极... 我算卦很准:对敌致胜抢占先机... 苦练境界?不存在的,挣钱买经验就行... 你们爱怎么乱怎么乱,老子只想搞钱,陪老婆,潇洒快活。 皇帝老儿也
玄幻 连载 0万字
兼职(1v1 sc)

兼职(1v1 sc)

manymany
谢之淮有了一份兼职一开始只是做梁知的家庭保姆,后来兼职了她的床伴,最后他毕业转正成为了梁知的另一半。1v1 he sc 全文免费外表温和但事业心超强大女人做过姐姐的狗就永远是姐姐狗的学霸男女主不扶贫 男主
玄幻 完结 8万字