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待这些蔬菜交接完，李信又说了关于卤肉的事情。
这个东西都是当天做当天卖，价格也是一样的，只是还是需要各自上门来取。
这个倒是小事，他们离得都不算太远，当天一早来，不到晌午就能赶得回去。
至于李信，他那边也想好了，每隔两日换个伙计来取，头天夜里出发，当天也能赶回去。
方才他们都写好了文书，按照自家酒楼的生意，一天卖个二三十斤差不多，这只是按照平时生意一般的时候。
苏蓝算了算，一家按照三十斤的两，算上鸿运楼一共是六家，一共要做一百八十斤。
她还要先去跟肉摊老板说好，看看他那边能有多少。
“各位两日后再派人来，我回去后将此事好好安排下，两日后就可以了。”
几位掌柜点点头，随后便抓紧催着自家马车出发了。
李信也与苏蓝道了别，他离得最远，现在出发，回去也好安排这件事。
等忙完这一切，苏蓝没有先回家，转道赶往肉摊。
肉摊前。
往日猪下水这种东西很少有人买，至多谁家实在没什么钱，但是又实在太馋，想吃点肉腥，便会想着买点猪下水来尝尝荤腥的味道。
肉摊老板姓葛，他这边下午的时候来买肉的人就少了，所以这会不忙，正悠闲的坐在摊位前，不知想到了什么，一脸笑眯眯的。
苏蓝叫了他一声。
“葛老板，这是有什么好事啊？”
“是苏老板啊，哎呀，你今日怎么有时间过来？”葛老板连忙起身道。
“我这次来，是要跟你谈桩大生意。”
自从苏蓝开始做生意，所有的肉都是在他这边买的，也让他赚了不少钱。
而今苏蓝这样说，葛老板立马上前道：“苏老板，什么生意？”
他现如今要有儿子了，更得好好赚钱！
自己是个大老粗，往后自己的孩子可不能再像他一样再这么辛苦。
想到昨日稳婆看到自家婆娘的肚子后，说一准是个儿子，葛老板笑得更开心了。
苏蓝只当他是因为要赚钱所以开心，没有在意，直接了当说道：“你这边每日能有多少猪下水？”
抢孩子
“猪下水？”葛老板有些诧异。
他想破脑袋也想不出来这猪下水能是个什么大生意。
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