吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(野花香小说网www.wallkill627.org),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
售楼小姐的自白

售楼小姐的自白

外道
玄幻 连载 1万字
虐文替身Alpha不干了(GL)

虐文替身Alpha不干了(GL)

茵尤
“总裁~您真的要让叶辞姐捐献肾脏给我么,您不是怀了她的孩子?”“哼,她就是个替身而已,小妖精,我喜欢的可是你~”这本从校服到婚纱的狗血虐恋校园文,叶辞看的是狂翻白眼。但如今她正穿进这本书里,成了虐身虐心,最后还要和渣受总裁许涵烟he的同名贱攻……alpha?叶辞:我拜拜了您嘞!-趁着剧情线还未开始,17岁的叶辞,麻溜的转了学,打算纵情享受高中生活!毕业后,就留在本地,哪都不去!偏不信这样还能碰上
玄幻 连载 47万字
千年蓝花楹

千年蓝花楹

决明子z
一个本以为自己是普通高中生的少年竟然是千年树妖?是宿命还是阴谋?轮回的因果,命运的齿轮开始转动,你准备好了吗……
玄幻 连载 28万字
我妈妈变成了飒爽校花

我妈妈变成了飒爽校花

春风榴火
文案:又名《我的妈妈逆向生长》殷殷是弃婴,从小受尽欺负,直到被殷流苏收养,才有了一个简陋但温馨的家。殷流苏住在贫困的胡同巷,靠送外卖维生。面容苍老,收入单薄,靠坚韧不拔的心性为殷殷撑起了一片天空。殷殷很爱妈妈,以为可以永远和她在一起。然而,后来殷流苏却神秘失踪、销声匿迹。……多年后,追着暗恋了很久的男孩靳白泽,殷殷考上了全国最顶尖的高校。大一开学的社团日,她竟然再度遇到了妈妈殷流苏!她不仅没有变
玄幻 连载 46万字
综影视穿越与凤行开局签到屠神弩

综影视穿越与凤行开局签到屠神弩

君绯
++++++同人+系统+女强+爽文+无敌 更新中 魂穿薛芳菲未嫁时,当十岁的的薛狸遇到十四岁的萧蘅。 “你要不要入赘我们家?” “婚书已写,现以鸡腿为聘……” 1完结 女主魂穿沈璃,签到屠神弩,开局就无敌。护行止,斩天道。谁若不服,尽管来战! 2完结 沈璃穿越凡人素素,签到亲友团。 大哥:夜神润玉 二哥:月尊东方青苍 三哥:修罗王玄夜 素素:欺负我是凡人?欺负我是孤女?要剜我双眼? 谁敢!!!
玄幻 连载 44万字
变身从古代开始灵气复苏

变身从古代开始灵气复苏

没用的潜龙
一朝穿越,由男变女,还被送入宫中成为一名杂役宫女。 蓄意谋划,跳槽到藏书阁成为女官,从此,天下半数武藏尽收于心。 天下之大,睥睨纵横,长生已有,仙路何求? (长生文,无CP,杀伐果断,灵气复苏)
玄幻 连载 48万字